Тестомес двуручный BAKERY LINE TW30 APACH
Описание товара
Тестомес двуручный BAKERY LINE TW30 APACH - это профессиональное оборудование, разработанное специально для заведений общественного питания и торговли. Используется для замеса различных видов теста: жесткого и мягкого, дрожжевого, жирного и жидкого.
Разработанный механизм двуручного замеса с использованием современных инноваций, без масляных узлов с шестернями, эффективно и качественно замешивает тесто насыщая его кислородом и улучшая органолептические свойства. Выполняет 40 ходов/мин на первой скорости и 60 ходов/мин на второй скорости. Модель оснащена двухскоростным мотором, колесами и технополимерными шестернями, которые не требуют использования машинного масла и обеспечивают длительный срок службы и бесшумную работу. Корпус выполнен из окрашенной стали, дежа и месильные органы - из нержавеющей стали, верхние части месильных органов - из чугуна.
Особенности:
- Конструкция из окрашенной стали на колесах
- Месильные органы из нержавеющей стали и верхние части из чугуна
- Фиксированные месильные органы из нержавеющей стали
- Шестерни из технополимера (без масла)
- Двухскоростной мотор
- 2 таймера
- Защитная прозрачная крышка
- Панель управления на боковой подставке
Характеристики:
Объём дежи: 47 л
Двуручный: да
Загрузка теста: 33 кг
Кол-во скоростей: 2 скорости
Механизм крепления чаши: несъемная дежа
Вес с упаковкой: 263 кг
Загрузка муки: от 2 до 18 кг
Скорость:
40 ходов/мин.
60 ходов/мин.
Размеры в упаковке: 980х850х1700 мм
Цвет: белый
Заказываются отдельно:
- Переменная скорость с инвертором
- Исполнение в другом цвете
