Тестомес для крутого теста PG-55 H DANLER
Описание товара
Тестомес для крутого теста PG-55 H DANLER используется в пекарнях, кондитерских, на предприятиях общественного питания и торговли для замешивания различных масс высокой вязкости, таких как: густой фарш, творог, крутое тесто для полуфабрикатов (пельменей, вареников, хинкали), медовое пряничное тесто и др.
Особенности:
- Кнопка автоматической остановки работы всех механизмов машины на любых режимах работы
- Ускоренное вращение вала с лопастями в обратном режиме
- Корпус из молотковой эмали
- Дежа из нержавеющей стали
- Все детали, соприкасающиеся с мукой, никелированные
- Одновальный смеситель
- Лопастной месильный орган для равномерности замеса теста
- Откидная крышка для защиты от попадания посторонних предметов в тесто
- Легко подвергается санитарно-гигиенической обработке
Характеристики:
Объем дежи: 55 л
Загрузка теста: 36 кг
Максимальная масса загружаемой муки: 25 кг
Скорость перемешивания: 18 об/мин.
Количество скоростей: 1
Механизм крепления чаши: несъемная дежа
Крутое тесто: да
