Тестомес для дрожжевого теста PQ-140 DANLER
Описание товара
Тестомес для дрожжевого теста PQ-140 DANLER используется на предприятиях общественного питания и торговли, а также в производственных цехах, деятельность которых связана с выпуском гастрономической продукции, для автоматизации процесса замешивания и вымешивания дрожжевого теста, творожной массы, картофельного пюре и других подобных вязких масс. Корпус выполнен из углеродистой стали и покрыт порошковой эмалью, дежа и месильный орган из нержавеющей стали AISI 304.
Особенности:
- Высокая производительность и скорость вращения месильного органа
- Хорошо перемешивает даже небольшое количество ингредиентов
- 2 мощных двигателя (для дежи и месильного органа)
- Месильный орган в виде спирали
- Смена скорости вращения месильного органа без остановки машины
- Возможность вращения дежи без вращения месильного органа
- Наличие реверсивного вращения дежи для лучшего замеса и облегчения выгрузки теста с поднятой крышкой, блокирующей движение месильного органа
- Защитная решетка в верхней части стационарной дежи
- Машина автоматически прекращает работу при поднятии защитной решетки
- 2 дублирующие панели управления в верхней части машины: электронная панель с таймером и электромеханическая панель с защитными силиконовыми накладками
- Автоматическая пауза и последующее возобновление работы таймера при поднятии защитной решетки для добавления ингредиентов во время работы тестомеса
- Высота ножек регулируется, для компенсации неровностей пола и придания машине устойчивого положения
- Надежность и простота в эксплуатации
- Презентабельный внешний вид
Характеристики:
Тип: спиральный
Объем дежи: 140 л
Количество скоростей: 2
Механизм крепления чаши: несъемная дежа
Механизм поднятия головы: неподъемная траверса
Минимальная загрузка теста: 3 кг
Скорость вращения дежи: 12 / 24 об/мин.
Скорость вращения месильного органа: 125 / 250 об/мин.
Вращение дежи: да
Напряжение: 380 В
Мощность: 5.05 кВт
Ширина: 680 мм
Глубина: 1100 мм
Высота: 1240 мм
Вес (без упаковки): 400 кг
Страна производства: Китай
