Тестомес для дрожжевого теста PL-260 DANLER
Описание товара
Тестомес для дрожжевого теста PL-260 DANLER используется на предприятиях общественного питания и торговли, а также в производственных цехах, деятельность которых связана с выпуском гастрономической продукции, для автоматизации процесса замешивания и вымешивания дрожжевого теста, творожной массы, картофельного пюре и других подобных вязких масс. Корпус выполнен из углеродистой стали и покрыт порошковой эмалью, дежа и месильный орган из нержавеющей стали AISI 304.
Самоопрокидывающиеся тестомесы Danler PL гарантируют равномерный замес теста. Специальная форма спирали и тестоотсекателя обеспечивает максимальное обогащение теста кислородом и минимальное повышение его температуры. Фиксированная дежа на подвижной части гидравлического подъёмника тестомеса поднимается и выгружает тесто.
Особенности:
- Оснащен 3-мя моторами (дежа, спираль, гидравлический подъемник)
- Реверсивное вращение дежи
- Корпус, дежа, спираль, отсекатель и защитная решетка из нержавеющей стали
- Тестомес использует подъемный механизм для выгрузки теста
- Применяется на крупных предприятиях пищевой промышленности
- Профессиональная вспомогательная линия по производству хлеба
- Имеет две скорости и возможность реверса дежи
Характеристики:
Тип: спиральный
тип установки дежи: опрокидывающая
Объем дежи: 260 л
Максимальная загрузка теста: 150 кг
Минимальная загрузка теста: 10 кг
Вращение дежи: да
