Стрейнеры для коктейлей и сита

Стрейнер для коктейлей — фильтр для чистой подачи

Стрейнер для коктейлей — это профессиональный инструмент, который используют бармены для отделения льда, кусочков фруктов и других крупных частиц от готового напитка. Он устанавливается на шейкер или стакан для смешивания и позволяет аккуратно перелить жидкость в бокал. Барный стрейнер нужен как в профессиональных барах, так и дома, если хочется готовить коктейли с правильной текстурой и чистой подачей.

Зачем нужен стрейнер

Основная задача — фильтрация напитка. Барное сито помогает:

• отделить лед и фрукты от жидкости;

• получить прозрачный, эстетичный коктейль;

• ускорить процесс приготовления напитка;

• сохранить стабильное качество подачи.

Без стрейнера невозможно приготовить многие классические коктейли — от дайкири до мартини.

Виды барных стрейнеров

На рынке существует несколько популярных разновидностей:

• Хоторн (Hawthorne) — со спиралью по краю, плотно прилегающей к шейкеру;

• Джулеп (Julep) — металлическая ложка с отверстиями, удобная для стаканов для смешивания;

• Мелкие сита — применяются как дополнительный фильтр для двойного процеживания.

Каждый тип решает свои задачи: хоторн универсален, джулеп подходит для стиринга, а сито обеспечивает идеальную прозрачность напитка.

Как выбрать стрейнер

Чтобы купить барный стрейнер, важно учитывать:

1. Назначение — для шейкера лучше взять хоторн, для стакана — джулеп.

2. Материал — нержавеющая сталь долговечна и устойчива к нагрузкам.

3. Эргономику — удобная ручка облегчает работу за стойкой.

4. Совместимость — стрейнер должен подходить к используемым шейкерам и стаканам.

Грамотно подобранное барное сито ускоряет процесс и делает напитки профессиональными.

Преимущества магазина Kitchen Service

Покупатели выбирают Kitchen Service за:

• ассортимент стрейнеров и сит разных форматов;

• качественные материалы, рассчитанные на ежедневное использование;

• подходящие модели как для баров, так и для домашнего применения;

• доставку по Москве и всей России;

• консультации специалистов для правильного выбора.

Эти преимущества помогают сделать покупку безопасной и практичной.

Для кого подходят

Стрейнеры востребованы не только у барменов. Их используют:

• в ресторанах и кафе для быстрой подачи напитков;

• в барных школах для обучения технике приготовления коктейлей;

• дома — для тех, кто любит устраивать вечеринки с профессиональной подачей.

Это универсальный аксессуар, без которого сложно представить полноценный барный инвентарь.

Итог

Барный стрейнер — это инструмент, который обеспечивает чистоту, скорость и эстетику подачи напитка. Он нужен в каждом баре и полезен дома, если вы хотите готовить коктейли по всем правилам. В каталоге Kitchen Service можно выбрать и купить барный стрейнер или сито для любых задач — от базового фильтра до профессионального инструмента для двойного процеживания.