3D тур
Блинная станция KAYMAN СП-Б-1350 А предназначена для выпекания порционных блинчиков с различными начинками на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена 2 встроенными конфорками, 2 съемными холдерами для размещения гастроемкостей под тесто и начинки, а также емкостью под Т-образную лопатку. Корпус выполнен из нержавеющей стали, стойки каркаса - из трубы 40х40 мм нержавеющей стали, жарочные поверхности - из чугуна, обеспечивающего высокие антипригарные свойства и устойчивость к механическим повреждениям.
Гастроемкости в комплект не входят и приобретаются отдельно.
Особенности:
- Нагрев конфорок трубчатыми электронагревателями (ТЭНами)
- Полка из закаленного стекла над столешницей для выкладки готовой продукции
- Гастронормированный GN 1/1 выдвижной ящик под столешницей для хранения кухонного инвентаря, который легко снимается и перемещается в другое место по длине станции
- Возможность установки дополнительного ящика
- Обвязка каркаса с 3-х сторон для большей жесткости конструкции
- Регулируемые по высоте опоры
Характеристики:
Источник тепла: 220 В
Количество жарочных поверхностей: 2
Материал жарочной поверхности: чугун
Диаметр: 400 мм
Мощность: 5 кВт
Ширина: 1350 мм
Глубина: 750 мм
Высота: 1230 мм
Вес (без упаковки): 120 кг
Вес (с упаковкой): 165 кг
Производительность: 60 шт/час
Вместимость холдеров:
Для теста: 1х GN 1/2 глубиной 200 мм
Для начинок: 7х GN 1/6 глубиной 150 мм
Мощность ТЭН: 2х 2,5 кВт
Диапазон регулировки высоты опор: 20 мм
Габариты в упаковке: 1552х885х1075 мм
Страна производства: Россия
