Слайсер Flywheel (Volano) P15 красный BERKEL
Описание товара
Слайсер Berkel Flywheel (Volano) P15 красный предназначен для нарезки мяса, сыра, колбасных изделий и других продуктов питания на ровные и равные ломтики на предприятиях общественного питания.
Специально разработанный для нарезки мясных деликатесов, слайсер Berkel Volano соединяет с себе исторические корни слайсеров Berkel, современные материалы и абсолютную безопасность использования.
Особенности:
- Ручной маховик в форме цветка
- Репродукция легендарной модели P из 40-х годов
- Компактный
- Чугунный корпус с вставками из алюминия и нержавеющей стали
- Приемный лоток из полированного стекла
- Механизм быстрого продвижения рабочего стола и система возврата
- Система регулировки толщины нарезки
- Встроенное затачивающее устройство с скоординированной активацией пружины
- Разборная конструкция для лёгкой очистки
Характеристики:
Способ управления: ручной
Назначение: для мясных изделий
Диаметр диска: 285 мм
Материал диска: хромированная сталь
Затачивающее устройство: встроенное
Регулировка толщины нарезки: да
Толщина нарезки: 0-3 мм
Максимальная толщина нарезки: 3 мм
Материал корпуса: чугун
Высота: 57 см
Ширина: 72 см
Глубина: 60 см
Вес без упаковки: 60 кг
Полезный размер резки: 210х180 мм
Полезный диаметр резки: 180 мм
