Сковорода опрокидывающаяся OTG 100 (газовая) OZTI

  Сковорода опрокидывающаяся OTG 100 (газовая) OZTI создана для приготовления разнообразных продуктов методом жарки, тушения, пассерования и припускания на предприятиях общественного питания. Отлично подойдет для ресторанов, столовых и пунктов быстрого питания.

Особенности:
- Варочная поверхность из нержавеющей стали высшего сорта толщиной 8 мм для коррозионной стойкости
- Скругленные углы для легкой чистки
- Электронная система зажигания, контролируемая визуально с помощью индикаторной лампы на передней части газовых моделей
- Предохранительная система для отключения газа и нагрева в случае подъема посуды
- Температурный контроль в диапазоне 120-300°C на газовых моделях
- Высококачественная термоизоляция для ограничения теплового излучения и сокращения потребления энергии
- Двухслойная крышка с противовесом для легкого открытия
- Механизм наклона с ручным управлением с помощью колеса или дополнительно - с электрическим управлением
- Электромагнитный клапан и хромированный вертлюжный кран на поверхности для подачи горячей и холодной воды
- Конфорки из нержавеющей стали с аварийным устройством на случай затухания пламени для оптимизации сгорания на газовых моделях

Характеристики:
Подключение: газ
Панель управления: электромеханическая
Установка: напольная
Опрокидывание: ручное
Вид сковороды: закрытая
Температурный режим: 120 - 300°С