Сковорода опрокидывающаяся ЭСК-80-0,27-40-Ч ABAT
Свяжитесь с нашим менеджером!
По не зависящим от компании причинам — из-за изменений политической и экономической обстановки, валютного курса и условий поставки — цена может отличаться от указанной на сайте. При оформлении заказа менеджер подтвердит характеристики и комплектацию товара, актуальную цену, наличие и срок поставки.
Описание товара
Сковорода опрокидывающаяся ЭСК-80-0,27-40-Ч ABAT предназначена для приготовления мяса, рыбы, овощей и других продуктов методом жарки, тушения, припускания, пассерования, приготовления на пару и во фритюре на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена цельнотянутой сварной чашей, фиксацией ручки крышки в любом положении и регулируемыми по высоте ножками. Облицовка и боковые панели выполнены из высококачественной аустенитной нержавеющей стали толщиной 1 мм, задняя обшивка из крашенного оцинкованного металла, чаша - чугунная.
Особенности:
- Чугунная чаша позволяет надежно удерживать тепло во время и после приготовления благодаря высокой теплопроводности
- Плавная регулировка температуры жарочной поверхности
- Дно чаши удерживает тепло во время и после приготовления
- Механизм подъема и опускания чаши для удобства очистки и обслуживания
- Терморегулятор для автоматического поддержания заданной температуры
- Аварийный термовыключатель
- Воздуховод
Характеристики:
Линия: 700
Тип подключения: электричество
Управление опрокидыванием: ручное
Материал чаши: чугун
Площадь пода чаши: 0,27 м2
Внутренние размеры чаши сковороды: 572х490х140 мм
Время разогрева сковороды до 230 °C: 12 минут
Количество ТЭНов: 3
Размеры в упаковке: 960х880х1168 мм
Вес в упаковке: 175 кг

