Сковорода опрокидывающаяся 900 серии ГСК-90-0,67-120 ABAT
Описание товара
Сковорода опрокидывающаяся ГСК-90-0,67-120 ABAT предназначена для приготовления мяса, рыбы, овощей и других продуктов методом жарки, тушения, припускания, пассерования, приготовления на пару и во фритюре на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена цельнотянутой сварной чашей, газ-контролем, пьезорозжигом, фиксацией ручки крышки в любом положении и регулируемыми по высоте ножками. Конструкция выполнена из высококачественной нержавеющей стали, боковая и задняя часть обшивки - из крашенного оцинкованного металла.
В комплект входит:
- 2 съемные форсунки под сжиженный газ
Особенности:
- Плавная регулировка температуры жарочной поверхности
- Нагрев осуществляется горелкой
- Дно чаши удерживает тепло в режиме приготовления
- Механизм подъема и опускания чаши для удобства очистки и обслуживания
- Откидная крышка
Характеристики:
Подключение: газ
Опрокидывание: ручное
Площадь пода чаши: 0,67 м2
Количество горелок: 2
Время разогрева сковороды до 230°C: 14 минут
Толщина дна чаши: 10 мм
Внутренние размеры чаши сковороды: 1100х630х197 мм
Детальные характеристики
