Шкаф жарочный ШЖК 1 ВОСХОД
Описание товара
Жарочный шкаф Восход ШЖК 1 используется на предприятиях общественного питания и торговли для жарки полуфабрикатов из мяса, рыбы, птицы и овощей, выпечки мелкоштучных мучных изделий, а также запекания творожных и приготовления жидких блюд. Модель оснащена механической панелью управления. Облицовка двери и передняя панель шкафа выполнены из нержавеющей стали.
В комплект входят 3 плоских подовых листа.
Особенности:
- Регулирование и автоматическое поддержание в пекарной камере температуры, заданной с панели управления
- Возможность регулировки мощности ТЭНов в верхней и нижней зонах пекарной камеры
- Корректировка заданных температур во время приготовления пищи
- Ручное управление с возможностью визуального контроля управления по индикации:
- Аварийной ситуации
- Подачи электропитания на шкаф
- Включения переключателями нижних ТЭНов
- Включения переключателями верхних ТЭНов
- Возможность подключения к сети электропитания 2NРЕ ~ 380 В (50 Гц) или 1NРЕ ~ 220 В (50 Гц)
Характеристики:
Подключение: 220 В, 380 В
Количество камер (подов): 1
Формат емкостей противни: 536х470 мм
Температурный режим: от 50 до 270 °С
Время разогрева: 30 мин.
Мощность: 4.8 кВт
Ширина: 842 мм
Глубина: 882 мм
Высота: 492 мм
Вес (без упаковки): 70 кг
Страна производства: Россия
Площадь выпечки: 0,252 м2
Размер подового листа: 536х470х15 мм
