3D тур
Газовый жарочный шкаф ABAT ШЖГ-2 предназначен для приготовления различных блюд и выпечки хлебобулочных изделий на предприятиях общественного питания и торговли.
Хорошая кухня - залог успеха ресторана. Профессионально приготовленные блюда, в которых выдержан баланс вкуса, витаминов и других полезных веществ - это то, ради чего посетители снова и снова приходят в заведение. Соответствовать высоким стандартам приготовления блюд можно лишь при наличии профессионального оборудования ABAT ШЖГ-2, которое помогает эти блюда приготовить. Модель оснащена регулируемыми по высоте ножками. Камера выполнена из эмалированной стали, лицевая часть - из нержавеющей стали, подставка, боковые и задние стенки - из окрашенного металла.
В комплект входят:
- 6 противней размером 530х470х33 мм
Особенности:
- равномерное распределение тепла
- раздельная регулировка температуры
- плавная регулировка температуры в жарочном шкафу в диапазоне +100...+280 °С
- возможно использование как природного, так и сжиженного газа
- регулируемые по высоте ножки
Характеристики:
подключение: газ
количество камер (подов): 2
вместимость (уровней): 6
количество уровней в одной камере: 3
формат емкостей: противни 530х470 мм
температурный режим: от 100 до 280 °С
мощность: 11 кВт
ширина: 840 мм
глубина: 935 мм
высота: 1500 мм
вес (без упаковки): 150 кг
расход газа:
природный: 1,164 м3/ч
сжиженный: 0,868 кг/ч
давление газа:
природный: 1961 Па
сжиженный: 2942 Па
страна производства: Россия
Инструкция по эксплуатации: __Abat_-2.pdf
