Шкаф жарочный ШЖГ-1 ABAT
Описание товара
Шкаф жарочный газовый ШЖГ-1 предназначен для приготовления различных блюд и выпечки хлебобулочных изделий на предприятиях общественного питания и торговли. Abat ШЖГ-1 - универсальное тепловое оборудование, профессиональный аналог бытового духового шкафа. Главным отличием является прочный и долговечный корпус, а также - высокая мощность, позволяющая сократить время приготовления любых продуктов до минимума. Основное достоинство - вместительная камера на 4 противня (538x535x290 мм), возможность готовить несколько блюд одновременно в больших объемах. За счет этого увеличивается пропускная способность предприятия общественного питания при минимальных растратах на электроэнергию и обслуживание. Главное достоинство газовой модели - скорость нагрева и эргономичность использования. Не требуется длительное время ожидать выхода на заданную температуру, за счет чего снижаются расходы на потраченную газовую энергию. Стоимость газовой энергии значительно ниже электрической. Газовый шкаф ШЖГ-1 подключается к магистральному газопроводу или баллону со сжиженным газом.
Модель оснащена регулируемыми по высоте ножками. Камера выполнена из эмалированной стали, лицевая часть - из нержавеющей стали, подставка, боковые и задние стенки - из окрашенного металла.
В комплект входят:
- 3 противня размером 530х470х33 мм
Особенности:
- Горелка для равномерного распределения тепла
- Плавная регулировка температуры
- Регулируемые по высоте ножки
- Подставка выполнена из крашенного металла
- Камера изготовлена из эмалированного металла
Характеристики:
Подключение: газ
Количество камер (подов): 1
Вместимость (уровней): 4
Количество уровней в одной камере: 4
Формат емкостей: противни 530х470 мм
Расход газа:
Природный: 0,582 м3/ч
Сжиженный: 0,434 кг/ч
Давление газа:
Природный: 1961 Па
Сжиженный: 2942 Па
