Шкаф жарочный ШЖЭ-3-К-2/1 ABAT
Описание товара
Шкаф жарочный ШЖЭ-3-К-2/1 ABAT предназначен для приготовления различных блюд и выпечки хлебобулочных изделий на предприятиях общественного питания и торговли. Abat ШЖЭ-3-К-2/1 - универсальное тепловое оборудование, профессиональный аналог бытового духового шкафа. Главным отличием является прочный и долговечный корпус, а также - высокая мощность, позволяющая сократить время приготовления любых продуктов до минимума. Основное достоинство - вместительная камера на 4 противня (538x715x290 мм), возможность готовить несколько блюд одновременно в больших объемах. За счет этого увеличивается пропускная способность предприятия общественного питания при минимальных растратах на электроэнергию и обслуживание.
Модель оснащена регулируемыми по высоте ножками. Конструкция выполнена из нержавеющей стали.
В комплект входят:
- 6 гастроемкости размером GN 1/1 глубиной 65 мм
- 3 решетки размером GN 2/1
Особенности:
- Функция принудительной конвекции и пароувлажнения
- Раздельная регулировка температуры верхнего и нижнего ТЭНов
- Аварийный термовыключатель, срабатывающий при достижении 320 °С
Характеристики:
Количество камер (подов): 3
Вместимость (уровней): 12
Количество уровней в одной камере: 4
Размеры камеры: 538x715x290 мм
Формат емкостей: GN 1/1, GN 2/1
Размер гастроемкости: 530x325 мм, 650x530 мм
Время разогрева: 20 мин.
Площадь пода: 1,123 м2
Детальные характеристики
Цена по запросу
