3D тур
Жарочный шкаф ABAT ШЖЭ-3-01 предназначен для приготовления различных блюд и выпечки хлебобулочных изделий на предприятиях общественного питания и торговли. ШЖЭ-3-01 - универсальное тепловое оборудование, профессиональный аналог бытового духового шкафа. Главным отличием является прочный и долговечный корпус, а также - высокая мощность, позволяющая сократить время приготовления любых продуктов до минимума. Основное достоинство - вместительная камера на 4 противня (538x535x290 мм), возможность готовить несколько блюд одновременно в больших объемах. За счет этого увеличивается пропускная способность предприятия общественного питания при минимальных растратах на электроэнергию и обслуживание.
Модель оснащена регулируемыми по высоте ножками. Камера, лицевая панель и дверцы выполнены из нержавеющей стали AISI 304, подставка, боковые и задние стенки - из окрашенного металла.
В комплект входят:
- 6 противней размером 530х470х33 мм
- 3 решетки размером 530х470 мм
Особенности:
- раздельная регулировка температуры верхнего и нижнего ТЭНов
- аварийный термовыключатель, срабатывающий при достижении 320 °С
Характеристики:
подключение: 380 В
количество камер (подов): 3
вместимость (уровней): 12
количество уровней в одной камере: 4
размеры камеры: 538x535x290 мм
формат емкостей: противни 530х470 мм
температурный режим: от 20 до 270 °С
время разогрева: 30 мин.
ширина: 840 мм
глубина: 900 мм
высота: 1500 мм
вес (без упаковки): 190 кг
потребляемая мощность: 14,4 кВт
площадь пода: 0,834 м2
страна производства: Россия
