3D тур
Электрический жарочный шкаф ABAT ШЖЭ-1-К-2/1 с конвекцией предназначен для жарки различных полуфабрикатов, выпечки хлебобулочных изделий и запекания овощей на предприятиях общественного питания и торговли.
Шкаф жарочный ШЖЭ-1-К-2/1- универсальное тепловое оборудование, профессиональный аналог бытового духового шкафа. Главным отличием является прочный и долговечный корпус, а также - высокая мощность, позволяющая сократить время приготовления любых продуктов до минимума.
Раздельная регулировка мощности верхнего и нижнего блоков ТЭНов позволяет максимально точно регулировать нагрев в камере, что значительно увеличивает ассортимент блюд для приготовления. Есть аварийный терморегулятор, предохраняющий шкаф от перегрева свыше 300°С. Корпус и рабочая камера изготовлены из нержавеющей стали. Заявленный цвет корпуса - серебристый. Модель оснащена регулируемыми по высоте ножками.
В комплект входят:
- 2 гастроемкости размером GN 1/1 глубиной 65 мм
- решетка размером GN 2/1
Особенности:
- функция принудительной конвекции и пароувлажнения
- раздельная регулировка температуры верхнего и нижнего ТЭНов
- аварийный термовыключатель, срабатывающий при достижении 320 °С
Характеристики:
подключение: 220 В
количество камер (подов): 1
вместимость (уровней): 4
количество уровней в одной камере: 4
размеры камеры: 538x715x290 мм
формат емкостей: GN 2/1, GN 1/1
размер гастроемкости: 530x325 мм, 650x530 мм
температурный режим: от 20 до 270 °С
время разогрева: 20 мин.
ширина: 840 мм
глубина: 930 мм
высота: 1080 мм
вес (без упаковки): 90 кг
потребляемая мощность: 5,95 кВт
площадь пода: 0,374 м2
страна производства: Россия
