3D тур
Электрический жарочный шкаф ABAT ШЖЭ-1-01 предназначен для жарки различных полуфабрикатов, выпечки хлебобулочных изделий и запекания овощей на предприятиях общественного питания и торговли.
Раздельная регулировка мощности верхнего и нижнего блоков ТЭНов позволяет максимально точно регулировать нагрев в камере, что значительно увеличивает ассортимент блюд для приготовления. Рабочая камера, лицевая панель и дверцы изготовлены из аустенитной нержавеющей стали AISI 304, подставка, боковые и задние стенки - из окрашенного металла. Модель оснащена регулируемыми по высоте ножками.
Хорошая кухня - залог успеха ресторана. Профессионально приготовленные блюда, в которых выдержан баланс вкуса, витаминов и других полезных веществ - это то, ради чего посетители снова и снова приходят в заведение. Соответствовать высоким стандартам приготовления блюд можно лишь при наличии профессионального оборудования ШЖЭ-1-01 ABAT, которое помогает эти блюда приготовить.
В комплект входят:
- 2 противня
- 1 решетка
Особенности:
- аварийный терморегулятор на 320 °С
- раздельная регулировка мощности верхнего и нижнего блоков ТЭН-ов
Характеристики:
подключение: 220 В
количество камер (подов): 1
вместимость (уровней): 4
размеры камеры: 538x535x290 мм
формат емкостей: противни 530х470 мм
температурный режим: от 20 до 270 °С
время разогрева: 30 мин.
мощность: 4.8 кВт
ширина: 840 мм
глубина: 900 мм
высота: 1080 мм
вес (без упаковки): 90 кг
страна производства: Россия
