Шкаф шоковой заморозки SF10-G(P) ARKTO
Описание товара
Шкаф шоковой заморозки ARKTO SF10-G используется на предприятиях общественного питания и торговли для быстрого охлаждения и заморозки горячего продукта, прошедшего тепловую обработку, с сохранением его первоначальных свойств. Шкаф оснащен ПЭНом обогрева дверного проема и ПЭНом обогрева трубки слива конденсата. Корпус выполнен из нержавеющей стали.
Особенности:
- Динамическое охлаждение
- Автоматическая оттайка ТЭНами
- Система испарения конденсата
- Клапан шредера
- Терморегулятор: электронный блок
- Нижнее расположение агрегата
Характеристики:
Холодильный агрегат: встроенный
Температурный режим охлаждения: от 90 до 3 °С
Температурный режим заморозки: от 90 до -18 °С
Количество уровней: 10
Гастроемкости: GN 1/1
Ширина в упаковке: 1510 мм
Глубина в упаковке: 885 мм
Высота в упаковке: 875 мм
Вес с упаковкой: 140 кг
Температура в камере при шоковой заморозке: -40 °C
Суточное энергопотребление: 12 кВт/час
