3D тур
Шкаф пекарский ЭШ-4К ABAT предназначен для приготовления хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли.
Рабочие камеры выполнены в виде короба с двойными стенками, пространство между которыми заполнено теплоизоляционным материалом. Нагрев камеры осуществляется ТЭНами, расположенными сверху и снизу для лучшего поддержания максимальных температур. Каждая камера снабжена двумя переключателями для ступенчатого регулирования мощности ТЭНов (верхнего и нижнего) и датчиком температур для автоматического поддержания в камере заданного температурного режима. Терморегуляторы, лампочки, сигнализирующие о наличии напряжения на верхних и нижних ТЭНах и электро-коммутационная проводка смонтированы в размещенной сбоку панели управления. Высокопроизводительный и надежный шкаф для выпекания хлебобулочных изделий. Модель оснащена регулируемыми по высоте ножками. Подставка, боковые и задние стенки выполнены из окрашенного металла.
Особенности:
- раздельная регулировка температуры верхнего и нижнего ТЭНов
- аварийный термовыключатель, срабатывающий при достижении 320 °С
Характеристики:
подключение: 380 В
количество камер (подов): 4
вместимость (уровней): 4
количество уровней в одной камере: 1
размеры камеры: 1000x800x180 мм
формат емкостей хлебная форма №7
температурный режим: от 20 до 270 °С
время разогрева: 40 мин.
ширина: 1300 мм
глубина: 1080 мм
высота: 1680 мм
вес (без упаковки): 510 кг
страна-производитель: Россия
потребляемая мощность: 20,8 кВт
площадь пода: 2,925 м2
вместимость хлебных форм: 24х форм №7
