Шкаф пекарский P-10L ITERMA
Описание товара
Пекарский шкаф ITERMA P-10L предназначен для выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена стеклом, благодаря которому можно наблюдать за процессом выпекания без необходимости открывания двери. Корпус выполнен из высококачественной нержавеющей стали. Печь может быть установлена на расстоечный шкаф PR 910 или на подставку.
Расстоечный шкаф и подставка в комплект не входят.
Особенности:
- 3 вентилятора во внутренней камере
- 2 стекла для исключения ожога
- Ручное управление инжекцией пара
- Внутреннее освещение галогенными лампами
Характеристики:
Количество камер/подов: 1
Вместимость: 10 емкостей
Количество уровней в одной камере: 10
Формат емкостей: GN 1/1, противни 600х400 мм
Размер гастроемкости: 530x325 мм
Вес с упаковкой: 168 кг
Расстояние между уровнями: 80 мм
Максимальная нагрузка на 1 уровень: 5 кг
Детальные характеристики
