Печь хлебопекарная Sottoriva PEGASO 4312 используется на предприятиях пищевого производства, общественного питания и торговли для выпечки хлебобулочных изделий.
Особенности:
- Электрические ярусные печи
- Печь с независимыми камерами, которые могут быть полностью демонтированы, с высокой тепловой эффективностью
- Электронная система управления обеспечивает максимальную экономичность эксплуатации без потери мощности в камере, что гарантирует экономию энергии и качество продукции
- Все детали доступны для обслуживания спереди, что позволяет максимально облегчить обслуживание
- Стальная конструкция, фасад и другие части, подверженные износу, изготовлены из полированной нержавеющей стали
Характеристики:
Установка: настольная
Количество камер: 4
Стенд: закрытый
Управление: электромеханическое
Температурный режим: °С0...+300
Таймер: есть
Исполнение двери: со смотровым окном
Материал рабочей камеры: нержавеющая сталь
Материал корпуса: нержавеющая сталь
Мощность: 38.3 кВт
Напряжение: 380 В
Высота: 262 см
Ширина: 227 см
Глубина: 271 см
Вес без упаковки: 2050 кг
Высота в упаковке: 280 см
Ширина в упаковке: 245 см
Глубина в упаковке: 291 см
Вес в упаковке: 2300 кг