Пекарский шкаф Retigo DM8 предназначен для выпечки хрустящего сладкого и соленого печенья, багетов, булок для бутербродов и гамбургеров и прочих хлебобулочных изделий, прожарки мяса всех сортов на фабриках-кухнях, предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена сенсорной панелью управления.
Особенности:
- Автоматическая мойка
- Система парообразования работает на принципе распыления
- Точечный термощуп
- Вентилятор с 7 скоростями
Характеристики:
Подключение: 380 В
Количество уровней: 8
Расстояние между уровнями: 85 мм
Противень: 600х400 мм
Размер противня: 600х400 GARBIN, FOINOX
Управление: электронное
Температурный режим: от 30 до 300 °С
Мощность: 18.6 кВт
Ширина: 933 мм
Глубина: 1046 мм
Высота: 821 мм
Вес (без упаковки): 138 кг
Вес (с упаковкой): 150 кг
Страна производства: Чехия
Площадь выпечки: 1,92 м2
Габариты в упаковке: 1000x1200x950 мм
Заказывается отдельно:
- Подставка из нержавеющей стали
Инструкция по эксплуатации: __Retigo_DM5_.pdf