Шкаф пекарский BAKE1000P GIERRE
Описание товара
Печь конвекционная GIERRE BAKETEK 1000 P с электронной программируемой панелью управления предназначена для выпекания любых видов мучных кондитерских изделий, кексов, сладких пирогов и хлебобулочных изделий, прошедших предварительную расстойку.
Предлагаемая серия конвекционных пекарских шкафов с пароувлажнением разработана специально для профессиональных пекарских и кондитерских цехов. Эксплуатационные качества этого оборудования полностью соответствуют запросам в отношении производительности, функциональных возможностей, интенсификации производственного цикла и сокращения текущих затрат.
Печи серии BAKETEK 1000 оснащены двумя реверсными вентиляторами с регулируемой скоростью. Все печи имеют таймер (9ч.59мин.) и регулируемое пароувлажнение.
Особенности:
- На 10 пекарских листов 600x400 мм
- 2 вентилятора с реверсом
- Галогеновая подсветка рабочей камеры
- Стеклопакет дверцы раскрывается для очистки изнутри
- Листы заказываются отдельно
Характеристики:
Расстояние между листами: 80 мм
Габариты брутто: 1010x1040x1380 мм
Вес брутто: 193 кг
Детальные характеристики
