Шкаф холодильный NICE A IRINOX
Описание товара
Шкаф холодильный IRINOX NICE предназначен для хранения охлажденных или замороженных продуктов, в том числе шоколад, при заданной температуре и влажности в столовых, ресторанах, кафе, производственных и кондитерских цехах.
Особенности:
- NICE - это единственный в своём роде холодильник компактных размеров, который может использоваться для хранения продуктов при положительной температуре, при отрицательной температуре, а также для хранения шоколада.
- В холодильнике NICE можно хранить как замороженные продукты (начиная с -25°C), так и шоколад (+15°C).
- Особая форма камеры гарантирует максимальную однородность температуры на каждой полке.
- Для правильного хранения продуктов, помимо соблюдения установленной температуры, очень важно обеспечивать необходимый уровень влажности (при хранении при положительной температуре), чтобы не повредить продукты. С NICE благодаря системе регулирования влажности Humidity Management System можно изменять уровень влажности в камере, устанавливая значение влажности от 50% до 95% в зависимости от ваших потребностей.
- NICE - это единственная среди компактных холодильных камер модель, оснащённая системой размораживания горячим газом, которая препятствует образованию льда, что в обычных холодильниках часто приводит к блокировке установки. Шкаф холодильный NICE может использоваться 24 часа в сутки без необходимости его отключения для размораживания.
- NICE полностью изготовлен из нержавеющей стали в соответствии с нашими высокими производственными стандартами.
- Ручка также была спроектирована и изготовлена таким образом, чтобы соответствовать постоянно прикладываемому усилию и облегчить её чистку.
- Панель управления и программное обеспечение, контролирующее установку, делают N'ice идеальным партнёром в том числе для самых взыскательных профессионалов.
Характеристики:
Объем камеры, л: 700
Температурный режим, °C: от -25 до +15
Режим влажности, %: от 50 до 95
Вместимость гастроемкостей: 31 х GN2/1 или 600х400 мм
Напряжение, В: 220
Мощность, кВт: 1,9
Габариты, мм: 730х821х2060
Вес, кг: 100
