Газовый аппарат контактной обработки ГАКО-80/2Н-Ч-02 предназначен для приготовления пищи путем непосредственного контакта греющей чугунной поверхности с одной стороной обрабатываемого продукта, полуфабрикатов из мяса, рыбы, овощей на предприятиях общественного питания как самостоятельно, так и в составе технологических линий.
В комплект входят:
- две съемные форсунки под сжиженный газ.
Особенности:
- Газ-контроль
- Пьезорозжиг
- Плавная регулировка температуры жарочной поверхности
- Возможность работы как на природном, так и на сжиженном газе
- Возможность установки в напольном варианте на модуль нижний МН-03
Характеристики:
Количество зон нагрева: 2
Линия 700: есть
Подключение: 380 В
Температурный режим: от 100 до 350 °С
Структура жарочной поверхности: рифленая
Материал поверхности: чугун
Мощность: 16 кВт
Ширина: 800 мм
Глубина: 750 мм
Высота: 470 мм
Вес (без упаковки): 95 кг
Размер жарочной поверхности: 394х648 мм
Количество горелок: 2 шт.
Страна производства: Россия
Инструкция по эксплуатации: Abat-80-2-01-2.pdf