Жарочная поверхность ГАКО-80/2Н-Ч-01 ABAT предназначена для приготовления мяса, рыбы, овощей и других продуктов методом жарки на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена 2 лотками для сбора масла на лицевой панели и регулируемыми по высоте ножками. Боковые, передняя и задняя поверхности изготовлены из нержавеющей стали.
В комплект входят:
- две съемные форсунки под сжиженный газ
Особенности:
- Газ-контроль
- Пьезорозжиг
- Плавная регулировка температуры жарочной поверхности
- Возможность работы как на природном, так и на сжиженном газе
- Возможность установки в напольном варианте на модуль нижний МН-03
Характеристики:
Количество зон нагрева: 2
Линия: 700
Подключение: 380 В
Температурный режим: от 100 до 350 °С
Структура жарочной поверхности: гладкая
Материал поверхности: чугун
Мощность: 16 кВт
Ширина: 800 мм
Глубина: 750 мм
Высота: 470 мм
Вес (без упаковки): 99 кг
Страна производства: Россия
Размер жарочной поверхности: 394х648 мм
Количество горелок: 2 шт.
Инструкция по эксплуатации:Abat-80-2-01-2.pdf