Жарочная поверхность Abat АКО-90/1П-С-00 предназначена для приготовления мяса, рыбы, овощей и других продуктов методом жарки на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена контрольными лампами, терморегулятором, желобом для стекающей жидкости и бортиком от разбрызгивания и регулируемыми по высоте ножками.
Боковые, передняя и задняя поверхности выплнены из аустенитной нержавеющей стали AISI 304, подставка с полкой из нержавеющей стали.
Особенности:
- 2 лотка для сбора масла и жира
- Воздуховод для отвода излишнего тепла и исключения перегрева изделия
- Аварийный термовыключатель
Характеристики:
Количество зон нагрева: 1
Подключение: 380 В
Температурный режим: от 30 до 270 °С
Структура жарочной поверхности: комбинированная
Материал поверхности: сталь
Ширина: 840 мм
Глубина: 900 мм
Высота: 950 мм
Вес (без упаковки): 106 кг
Страна производства: Россия
Площадь жарочной поверхности: 0,52 м2
Размер жарочной поверхности: 834х703 мм
Время разогрева до максимальной температуры: 25 мин.
Потребляемая мощность: 12 кВт
Инструкция по эксплуатации: Abat-90-1-00.pdf