Поверхность жарочная АКО-90 1П-С-00 ABAT
Описание товара
Поверхность жарочная АКО-90/1П-С-00 ABAT предназначена для приготовления мяса, рыбы, овощей и других продуктов методом жарки на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена контрольными лампами, терморегулятором, желобом для стекающей жидкости и бортиком от разбрызгивания и регулируемыми по высоте ножками. Боковые, передняя и задняя поверхности выполнены из аустенитной нержавеющей стали AISI 304, подставка с полкой из нержавеющей стали.
Особенности:
- 2 лотка для сбора масла и жира
- Воздуховод для отвода излишнего тепла и исключения перегрева изделия
- Аварийный термовыключатель
- Защитный бортик по периметру поверхности предотвращает разбрызгивание жира
- Нагрев жарочной поверхности осуществляется 8 ТЭН-ами
- Установлена на подставке с полкой из нержавеющей стали
Характеристики:
Количество зон нагрева: 1
Тип подключения: электричество
Тип установки: напольный
Структура жарочной поверхности: комбинированная
Площадь жарочной поверхности: 0,52 м2
Размер жарочной поверхности: 834х703 мм
Время разогрева до максимальной температуры: 25 минут
Серия: 900
Подставка: открытая
Размеры в упаковке: 1345х990х1108 мм
Вес в упаковке: 143 кг