Плита индукционная ПЭИ-10-30 ПИЩЕВЫЕ ТЕХНОЛОГИИ
Описание товара
Нстольная индукционная плита Пищевые Технологии ПЭИ-10-30 для тепловой обработки полуфабрикатов в специальных, разработанных для индукционных плит, функциональных емкостях (варки, жарки, тушения и пассерования), а ее корпус выполнен из нержавеющей стали AISI304.
Особенности:
- Диаметр дна посуды должен быть от 12 до 26 см. Посуда с диаметром дна от 12 до 16 см работает в диапазоне мощности от 1 до 5 и в диапазоне температуры от 60 до 140ºС. При включении мощности выше 5 или температуры выше 140ºС на плите сработает защита и она перестанет нагреваться.
- Диаметр дна посуды от 16 до 26 см ограничений по мощности и температуре нет.
Характеристики:
Номинальное напряжение: 230 В
Номинальная частота тока: 50 Гц
Род тока: переменный однофазный
Количество конфорок (зон нагрева): 1
Максимальная потребляемая мощность: 3* кВт
Площадь рабочих поверхностей конфорок: 0,24±0,02 м2
Уровни мощности: 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9
Уровни автоматического регулирования температуры не менее: 60°, 80°, 100°, 120°, 140°, 160°, 180°, 200°, 240°
Таймер: 1 - 99 минут
Максимальная допустимая нагрузка на одну конфорку (зону нагрева) при диаметре дна используемой посуды не менее 260мм, не более: 15кг
