Печь хлебопекарная с каменным подом ХПЭ-750/1 СК ВОСХОД
Описание товара
Хлебопекарная печь с каменным подом Восход ХПЭ-750/1 СК используется в пекарнях, кондитерских, на предприятиях пищевой промышленности и общественного питания для выпечки широкого ассортимента хлебобулочных и кондитерских изделий, а также для приготовления (термообработки) мясных, рыбных, овощных и других блюд. Крышка пекарной камеры выполнена из стекла для наблюдения за процессом выпечки, под - из камня.
Особенности:
- Система пароувлажнения в каждой камере
- Индивидуальная установка и автоматическое поддержание температуры нижних и верхних групп ТЭНов (температуру пода и свода) каждой камеры
- Освещение
- Звуковой сигнал по окончании заданного времени
- Световая индикация:
- Поступление электропитания на печь
- Включение нижних электронагревателей
- Включение верхних электронагревателей
- Отсчёт времени таймером
Характеристики:
Подключение: 380 В
Количество камер (подов): 1
Вместимость (емкостей): 1
Количество уровней в одной камере: 1
Размеры камеры: 972х835х209 мм
Мощность: 6.4 кВт
Ширина: 1364 мм
Глубина: 1078 мм
Высота: 425 мм
Вес (без упаковки): 183 кг
Общая площадь выпечки: 0,644 м²
Производительность за 1 выпечку:
Хлеб подовый 0,5 кг: 10
Батон 0,3 кг: 14
Страна производства: Россия
