Печь хлебопекарная электрическая ХПЭ-500 нержавеющая сталь в обрешетке ВОСХОД
Описание товара
Печь хлебопекарная электрическая ХПЭ-500 в обрешетке ВОСХОД используется в пекарнях, кондитерских, на предприятиях пищевой промышленности и общественного питания для выпечки широкого ассортимента хлебобулочных и кондитерских изделий, а также для приготовления (термообработки) мясных, рыбных, овощных и других блюд. Высокая камера выпекает формовой хлеб, исключая подгорание верхней корки от контакта с верхними ТЭНами. Крышка пекарной камеры выполнена из нержавеющей стали.
Особенности:
- Система пароувлажнения в каждой камере
- Индивидуальная установка и автоматическое поддержание температуры нижних и верхних групп ТЭНов (температуру пода и свода) каждой камеры
- Звуковой сигнал по окончании заданного времени
- Расположение органов управления относительно пекарных камер: снизу
- Открытые верхние ТЭНы
- Вместимость камеры: 2 противня рядом
Характеристики:
Количество камер: 3
Количество уровней в камере: 1
Тип питания: электричество
Размер противня: 700х460 мм
Температурный режим: от 180 °С
Температурный режим: до 280 °С
Упаковка: деревянная обрешетка
Габариты в упаковке: 1320х1150х1890 мм
Вес в упаковке: 442 кг
На данной странице представлены запчасти и инструкция для ВОСХОД ХПЭ-500. В каталоге доступны оригинальные и совместимые комплектующие для ремонта и обслуживания оборудования.
