Печь-гриль BCJ-50L + гидрофильтр UHF-1100U VOLDONE
Описание товара
Печь-гриль BCJ-50L + гидрофильтр UHF-1100U VOLDONE предназначена для приготовления широкого спектра блюд из мяса, птицы, рыбы, овощей и теста на предприятиях общественного питания. Гидрофильтр очищает отводимый от печи дым и защищает системы вентиляции от попадания искр и пламени во время их работы и оснащен насосной станцией для автономной работы от централизованной системы водоснабжения. Корпуса печи и гидрофильтра выполнены из пищевой нержавеющей стали, дверь и приемная рамка из литьевого чугуна.
Особенности печи:
- Дверь и приемная рамка из чугуна
- Отделка из пищевой нержавеющей стали
- Возможность легко контролировать температуру внутри печи
- Встроенный регулятор тяги воздуха
- Верхняя шиберная заслонка искрогасителя
Особенности гидрофильтра:
- Вытяжной короб зонта изготовлен из нержавеющей стали
- Саже- и дегтеулавливающий фильтр
- Водяная завеса
- Низкий уровень шума
- Малое энергопотребление
- Насосная станция для автономной работы от централизованной системы водоснабжения
Характеристики:
Печь:
Размер гриль-решетки: 750х495 мм
Вес печи: 320 кг
Габариты печи: 903х971х1796 мм
Вес брутто: 450 кг
Длина в упаковке: 2100 мм
Ширина в упаковке: 2300 мм
Высота в упаковке: 2700 мм
Топливо: древесный уголь, расход угля 13-16 кг
Гидрофильтр:
Расход воды в искрогасителе: не более 55 л/мин
Производительность вытяжки: не более 4 000 м3/час
Количество лабиринтных фильтров: 3 шт.
Диаметр выходного отверстия: 400 мм
Расход воды в искрогасителе: не более 55 л/мин
Производительность вытяжки: не более 4 000 м3/час
Количество лабиринтных фильтров: 3 шт.
Диаметр выходного отверстия: 400 мм
Гарантия: 365 дней
Детальные характеристики
