Печь-гриль BCJ-25L + гидрофильтр UHF-1100U VOLDONE
Описание товара
Печь-гриль BCJ-25L + гидрофильтр UHF-1100U VOLDONE предназначена для приготовления широкого спектра блюд из мяса, птицы, рыбы, овощей и теста на предприятиях общественного питания. Гидрофильтр очищает отводимый от печи дым и защищает системы вентиляции от попадания искр и пламени во время их работы и оснащен насосной станцией для автономной работы от централизованной системы водоснабжения. Корпуса печи и гидрофильтра выполнены из пищевой нержавеющей стали, дверь и приемная рамка из литьевого чугуна.
Особенности печи:
- Возможность легко контролировать температуру внутри печи
- Встроенный регулятор тяги воздуха
- Верхняя шиберная заслонка искрогасителя
- Встроенный термометр
- Ящик для золы
- Удобная рабочая поверхность
- Отсутствует излишний жар вокруг печи
Особенности гидрофильтра:
- Лабиринтные жироулавливающие фильтры
- Саже- и дегтеулавливающий фильтр
- Двойная водяная завеса
- Низкий уровень шума
- Малое энергопотребление
- Гидроблок для автономной работы от централизованной системы водоснабжения
Характеристики:
Печь:
Габаритные размеры: 700х800х1500 мм
Рабочая температура: до 450 °С
Размер гриль-решетки: 508х500 мм
Топливо: древесный уголь, расход угля 8-12 кг
Ширина: 760 мм
Длина: 671 мм
Высота: 1370 мм
Вес (без упаковки): 220 кг
Вес (с упаковкой): 250 кг
Зонт:
Производительность: 4000 м3/час
Количество светильников: 1 шт
Количество лабиринтных фильтров: 3
Расход воды: 55 л/мин
Мощность: 0,75 кВт
Диаметр выходного отверстия: 400 мм
Температура газов на выходе из зонта: 70 С
Вес: 47 кг
Вес с водой: 57 кг
Насосная станция:
Габаритные размеры: 560х482х110 мм
Сухой вес: 36 кг
Вес с водой: 115 кг
Потребляемая мощность: 750 Вт
Напряжение питания: 220 В
Производительность: 55 л /мин
Максимальное давление: 5
Гарантия: 365 дней
Страна производства: Россия
Детальные характеристики
