Овощерезка RG-250 HALLDE
Описание товара
Овощерезка RG-250 натирает, шинкует, измельчает, нарезает ломтиками, кубиками, соломкой, волнистыми ломтиками и брусочками различных размеров. Модель RG-250 подходит для средних и больших кухонь, пекарен, предприятий общественного питания, больниц, морских судов, армейских столовых, тюрем, ресторанов, школ, предприятий пищевой промышленности, супермаркетов и т.д.
Функции:
- Переработка: сырые и вареные овощи (в т.ч. сочные или мягкие), капуста, лук, зелень, фрукты, грибы, сыр, мясопродукты (колбаса, ветчина, салями и пр.), орехи, шоколад, черствый хлеб
- Нарезает: дольками, ломтиками (в т.ч. волнистыми), соломкой, кубиками, измельчает на терке, шинкует и нарезает картофель «фри»
Особенности:
- Обрабатывает до 8 кг в минуту
- Возможность приготовления свыше 800 порций в день
- Пользователи: столовые, фабрики-пиццы, фабрики-кухни, салатные цеха в супер- и гипермаркетах, небольшие пищевые производства
- Корпус и бункер подачи из металла
- Может размещаться на кухонном столе или специальном столе с держателем гастрономического контейнера GN 1/1 (дополнительная опция)
- Мощный двигатель моментально переводит высокий крутящий момент на режущий инструмент, без ременного и промежуточного привода
- Потребляет в 2-е меньше электроэнергии по сравнению с конкурентными моделями равной производительности
- Наклонная конструкция позволяет контролировать процесс нарезки визуально, загружать и подавать продукт легко и непринужденно
- Готовый продукт выходит без препятствий и повреждений
- Увеличенный бункер подачи цилиндрической формы без «слепых» зон, позволяет соблюдать гигиеническую безопасность на производстве
- Запатентованное устройство подачи (толкатель) "HALLDE ErgoLoop" с петлеобразной ручкой вокруг бункера подачи и рычажным механизмом, упрощает работу с крупными продуктами или требующими давления при подаче (капуста, морковь, сыр и т.д.)
- Встроенный (малый) бункер подачи в виде цилиндра для непрерывной нарезки огурцов, лука-порея, зелени, салями и т.д
- Автоматическая функция начала/остановки для быстрой и безопасной подачи продуктов
- Режущие диски точно сбалансированы, выполнены из нержавеющей стали, их можно мыть в посудомоечной машине
- Лезвия дисков съемные, их можно заменить или заточить
- Безопасность персонала гарантирует магнитная защита старта работы и механический тормоз
- В рабочем агрегате отсутствуют дорогостоящие микросхемы и микропроцессоры
- Для удобства перемещения по кухне корпус оснащен надежными ручками
Характеристики:
Двигатель: однофазный/трехфазный
Напряжение: 220/380 В
Скорость: 1х 350 об/мин.
Диаметр режущего диска: 185 мм.
Бункер подачи:
Цилиндр: Ø 170 мм
Глубина: 180 мм
Объем: 4 л
Малый бункер: цилиндр Ø 56 мм.
Производительность: 500 кг/час
Установка: настольная
Подключение: электрическое
Детальные характеристики
