Миксер планетарный B40K-HD GASTRORAG
Описание товара
Планетарный миксер GASTRORAG B40K-HD предназначен для замеса различного вида теста жидкой консистенции, в том числе белкового, заварного, дрожжевого, бисквитного, а также для приготовления пюре, майонеза, различных соусов, взбитых сливок на предприятиях общественного питания, в пекарнях и кондитерских. Оборудование устанавливается на пол. Корпус выполнен из окрашенной стали, съемная дежа - из нержавеющей стали.
В комплект поставки входят:
- крюк для теста
- плоский битер
- венчик
Характеристики:
Объем дежи: 40 л
Механизм поднятия головы: фиксированная траверса
Число скоростей: 3
Скорость вращения венчика: от 104 до 399 об/мин.
Напряжение: 380 В
Мощность: 2.2 кВт
Ширина: 640 мм
Глубина: 530 мм
Высота: 1000 мм
Вес (без упаковки): 150 кг
Цвет: белый
Страна-производитель: Китай
Максимальная перемешиваемая масса: 8 кг
Скорость вращения: 104 / 206 / 399 об/мин.
