Миксер планетарный B40A-HD GASTRORAG
Описание товара
Планетарный миксер GASTRORAG B40A-HD предназначен для замеса различного вида теста жидкой консистенции, в том числе белкового, заварного, дрожжевого, бисквитного, а также для приготовления пюре, майонеза, различных соусов, взбитых сливок на предприятиях общественного питания, в пекарнях и кондитерских. Оборудование устанавливается на пол. Корпус выполнен из окрашенной стали, съемная дежа - из нержавеющей стали.
В комплект поставки входят:
- крюк для теста
- плоский битер
- венчик
Характеристики:
Механизм поднятия головы: фиксированная траверса
Число скоростей: 3
Скорость вращения венчика: от 80 до 310 об/мин.
Цвет: металлический, нержавеющая сталь
Максимальная перемешиваемая масса: 4,5 кг
Скорость вращения: 80 / 160 / 310 об/мин.
