Планетарный миксер SINMAG SM 601 предназначен для замеса различных видов кондитерских масс и теста, в том числе бисквитного, белкового, заварного, песочного, дрожжевого и слоеного. Прекрасно подходит для приготовления крема. Оснащен четырехскоростным вариатором скорости вращения месильного органа.
В комплект входят:
- Дежа
- Венчик
- Лопатка
- Крюк
Характеристики:
Установка: напольный
Объем дежи: 60 л
Механизм поднятия головы: фиксированная траверса
Число скоростей: 4
Скорость вращения венчика: 236 об/мин.
Напряжение: 380 В
Мощность: 2.25 кВт
Ширина: 600 мм
Глубина: 720 мм
Высота: 1500 мм
Вес (без упаковки): 450 кг
Вес (с упаковкой): 496 кг
Материал: нержавеющая сталь
Страна производства: Тайвань