Миксер планетарный Комета-100 ВОСХОД
Описание товара
Планетарный миксер Восход Комета-100 предназначен для замеса бисквитного, мягкого песочного, дрожжевого, слоеного теста, взбивания белковых масс, сливок, кремов, картофельного пюре и др. в пекарнях, кондитерских, на предприятиях пищевой промышленности и общественного питания. Корпус выполнен из стали с высококачественным порошковым покрытием, дежа и месильные органы - из нержавеющей стали.
В комплект входит дежа, лопатка, венчик и крюк. Тележку для дежи можно заказать отдельно.
Особенности:
- Система построена на базе микропроцессорного контроллера и панели оператора с цветным дисплеем Touch-Screen. Управление простое, интуитивно понятное: ввод до 100 рабочих программ, отображение текущих параметров и управление ходом технологического процесса, подъемом / опусканием дежи выполняется при помощи сенсорного экрана панели оператора
- Пластиковый стационарный защитный кожух защищает производственное помещение от разбрызгивания смешиваемой массы
- Система блокировок, обеспечивающая безопасность персонала при работе
Характеристики:
Установка: напольный
Объем дежи: 100 л
Механизм поднятия головы: фиксированная траверса
Число скоростей: вариатор (плавная регулировка)
Скорость вращения венчика: от 50 до 280 об/мин.
Напряжение: 380 В
Ширина: 1124 мм
Глубина: 1124 мм
Высота: 1950 мм
Вес (без упаковки): 780 кг
Цвет: серый, черный
Страна производства: Россия
