Миксер планетарный ERGO 140 VL-4 (морское исполнение) VARIMIXER
Описание товара
Миксер планетарный ERGO 140 VL-4 (морское исполнение) BEAR VARIMIXER предназначен для замеса различного теста, взбивания, перемешивания и приготовления картофельного пюре, сливок, майонеза, яичных белков, глазури, мясного фарша на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях, кондитерских и на судне. Модель оснащена цифровой панелью управления VL-4 и автоматической регулировкой скорости. Функция Remix позволяет сохранять до 20 программ/рабочих циклов для последующего воспроизведения. Все аксессуары изготовлены из нержавеющей стали.
В комплект входят:
- Дежа с ручками
- Крюк
- Лопатка из литого алюминия с байонетным замком из нержавеющей стали с двумя пропеллерными стержнями
- Венчик, усиленный стальным кольцом по самому большому диаметру
- Съемная защитная решетка
Особенности:
- Цифровой таймер с отображением минут и секунд для точного перемешивания
- Автоматический подъем и опускание дежи
- Без нейтрали
- Крепление к полу обеспечивает безопасное использование в камбузе на судне
- Дежа и рабочие инструменты пригодны для очистки в посудомоечной машине
Характеристики:
Установка: напольный
Механизм поднятия головы: фиксированная траверса
Число скоростей: вариатор (плавная регулировка)
Скорость вращения венчика: от 47 до 257 об/мин.
Вращение дежи: да
Напряжение: 220 В, 380 В
Вес (с упаковкой): 650 кг
Длительность работы: 60 мин.
Габариты в упаковке: 980x1440x2350 мм
Заказываются отдельно:
- Крюк
- Венчик с проволочными элементами
- "Крыльчатый" венчик
- Скребок из нержавеющей стали
Детальные характеристики
