Миксер планетарный ERGO 140 VL-4 VARIMIXER
Описание товара
Миксер планетарный ERGO 140 VL-4 BEAR VARIMIXER предназначен для замеса различного теста, взбивания, перемешивания и приготовления картофельного пюре, сливок, майонеза, яичных белков, глазури, мясного фарша на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских. Миксер имеет плавную регулировку скоростей, для быстрой регулировки имеются четыре запрограммированные скорости. Таймер с четырехразрядным цифровым индикатором позволяет устанавливать даже очень длительное время работы - вплоть до 60 минут. Если активирована функция автоматического опускания дежи, при условии «нулевого» показания таймера она опускается в нижнее положение. Это позволяет быстро сменить дежу или рабочие инструменты. Функция Remix позволяет сохранять до 20 программ/рабочих циклов для последующего воспроизведения.
В комплект входят:
- Дежа с ручками
- Крюк
- Лопатка из литого алюминия с байонетным замком из нержавеющей стали с двумя пропеллерными стержнями
- Венчик, усиленный стальным кольцом по самому большому диаметру
- Съемная защитная решетка
Особенности:
- Цифровой таймер с отображением минут и секунд для точного перемешивания
- Автоматический подъем и опускание дежи
- Дежа и рабочие инструменты пригодны для очистки в посудомоечной машине
Характеристики:
Установка: напольный
Механизм поднятия головы: фиксированная траверса
Число скоростей: вариатор (плавная регулировка)
Скорость вращения венчика: от 47 до 257 об/мин.
Вращение дежи: да
Вес (с упаковкой): 650 кг
Габариты в упаковке: 980x1440x2350 мм
Заказываются отдельно:
- Крюк
- Венчик с проволочными элементами
- "Крыльчатый" венчик
- Скребок из нержавеющей стали
Детальные характеристики
