Миксер планетарный B-7E FOODATLAS
Описание товара
Планетарный миксер Foodatlas B-7E Eco используется на предприятиях общественного питания и торговли для приготовления кремов, теста и соусов. Миксер устанавливается на любой устойчивой горизонтальной поверхности. Все детали выполнены из материалов, разрешенных в пищевой промышленности, кабель - из меди.
В комплект входят:
- Съемная дежа
- Венчик
- Лопатка
- Крюк
Особенности:
- Аварийное отключение
- Защита от перегрузки
Характеристики:
Установка: настольный
Объем дежи: 7 л
Механизм поднятия головы: подъемная траверса
Число скоростей вариатор: 11 (плавная регулировка)
Скорость вращения венчика: от 40 до 960 об/мин.
Цвет: белый
Скорость вращения:
- Низкая скорость перемешивающей головки: от 40 до 320 об/мин.
- Высокая скорость перемешивающей головки: от 120 до 960 об/мин.
Размеры дежи: 218x218x204 мм
Толщина дежи: 0,8 мм
Максимальная производительность: от 3 до 10 кг/час
Вместимость:
- Густая масса (лопатка): от 0,5 до 1,5 кг
- Сливки (венчик): 1,2 кг
- Тесто (крюк): 2 кг
