Котел варочный КПЭМ-400-ТМ ABAT
Описание товара
Котел варочный ABAT КПЭМ-400-ТМ предназначен для приготовления вторых и третьих блюд, бульонов, соусов и десертов, а также для кипячения воды на предприятиях пищевой промышленности и общественного питания. Используются самостоятельно или в составе технологических линий.
Модель оснащена механической панелью управления и сливным краном, позволяющим производить слив готового продукта. Конструкция и варочный сосуд выполнены из аустенитной нержавеющей стали AISI 304.
Высота котла всего 1155 мм. Благодаря таким габаритам ваши повара смогут с легкостью добавлять ингредиенты, перемешивать блюда и очищать котел какого бы роста они не были. В данном котле воплощены все пожелания наших клиентов: высокая производительность сочетается с комфортом в эксплуатации и уходе за котлом.
Внимание: не предназначен для приготовления повидла, джема и мусса!
Особенности:
- 3 режима работы
- нагрев воды с помощью "пароводяной рубашки"
- автоматическое отключение нагрева при отсутствии воды в "пароводяной рубашке"
- крышка оснащена фиксаторами для закрепления в верхнем положении
- анкерное крепление к полу
Характеристики:
Формат: стационарный
Количество ТЭНов: 5 шт
Время разогрева воды в сосуде: 60 мин
Заказывается отдельно:
- варочный сосуд из кислотостойкой нержавеющей стали марки AISI 316
