Оборудование
Оборудование
Водоумягчители и фильтры для воды
Линии раздачи и тепловые линии
Аксессуары и расходники
Аксессуары и расходники
Аксессуары для посудомоечного оборудования
Аксессуары для упаковочного оборудования
Аксессуары для холодильного оборудования

Котел варочный КПЭМ-400-Т ABAT

Другие бренды:
ATA
BWT
CAB
CAS
GAM
GGF
GMP
JAC
JAU
KEF
KT
LF
MAS
MEC
MVQ
NTF
OEM
RGV
Фото товара:
Котел варочный КПЭМ-400-Т ABAT
Краткие характеристики:
Бренд:
Ширина, мм:
1160
Высота, мм:
1446
Мощность, Вт:
36200
Инструкция / Документация:
ID - товара:
75879
Код завода:
11000009871
421 480 ₽
Наличие и цену уточняйте
Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид, стоимость и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики и актуальную стоимость товаров у наших менеджеров перед оформлением заказа.

Описание товара


  Котел пищеварочный стационарный ABAT КПЭМ-400Т предназначен для приготовления бульонов, третьих блюд, кипячения воды. Используются на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий.
 Корпус котла изготовлен из нержавеющей стали, имеет шестигранную форму и установлен на три ноги с площадками для крепления к полу. Внутри корпуса находится цилиндрический варочный сосуд, опоясанный пароводяным контуром (рубашкой) и слоем теплоизоляции. Сосуд закрывается выпуклой стальной крышкой с г-образной ручкой (тоже из стали). Нагрев содержимого сосуда происходит косвенным образом за счет температуры рубашки. Теплоноситель в рубашке нагревается от двенадцати ТЭНов, расположенных в дне котла. На передней панели корпуса установлен кран слива готовой продукции. Слева располагается блок управления, справа находятся манометр и кран уровня воды в рубашке. Сзади располагаются кран залива воды в рубашку и клапаны (вакуумный и предохранительный).
 Внимание: не предназначен для приготовления повидла, джема и мусса!

Особенности:
- 3 режима работы
- Нагрев воды с помощью "пароводяной рубашки"
- Автоматическое отключение нагрева при отсутствии воды в "пароводяной рубашке"
- Крышка оснащена фиксаторами для закрепления в верхнем положении

Характеристики:
Формат: стационарный
Количество ТЭНов: 12 шт
Время разогрева воды в сосуде: 80 минут

Заказывается отдельно:
- Варочный сосуд из кислотостойкой нержавеющей стали марки AISI 316

Детальные характеристики

Бренд:
Ширина, мм:
1160
Высота, мм:
1446
Мощность, Вт:
36200
Напряжение, В:
380
Диаметр, мм:
790
Вес, кг:
200
Объем, л.:
400
Глубина, мм:
1160
Страна:
Россия
Температура, °C:
100
Запчасти и комплектующие (23)
Посмотреть еще