3D тур
Опрокидываемый котел с автоматическим приводом ABAT КПЭМ-160-О предназначен для приготовления бульонов, супов, соусов, кремов, каш, а также для кипячения воды на небольших и средних предприятиях общественного питания и пищевой промышленности.
Контроль уровня воды в «пароводяной рубашке» осуществляется автоматически - то есть у пользователя нет необходимости доливать воду в «пароводяную рубашку» вручную.
Крепление к полу фундаментными болтами М10х100. Конструкция выполнена из аустенитной нержавеющей стали AISI 304, варочный сосуд - из кислотостойкой нержавеющей стали марки AISI 316.
Котел КПЭМ-160-О - это оборудование, способное на равных конкурировать с западными аналогами, имеющими цену в несколько раз выше, не только не уступая, но и превосходя их в качестве по многим параметрам (в том числе по скорости нагрева и охлаждения).
Для европейских и азиатских стран данный котел выпускается в экспортном исполнении - с панелью управления на английском или любом другом языке.
В комплект входит:
- монтажная бетонируемая в пол рама
Особенности:
- автоматический контроль уровня воды в "пароводяной рубашке"
- ручной душ
- кнопка управления заливом воды
- таймер до 10 часов
- слив готового продукта путем опрокидывания варочного сосуда с помощью электропривода
- крышка оснащена фиксаторами для закрепления в верхнем положении
- газовые упоры механизма подъема и опускания крышки обеспечивают плотное прилегание крышки котла к столешнице
Характеристики:
подключение: 380 В
формат: опрокидывающийся
опрокидывание: автоматическое
объем: 160 л
диаметр котла: 652 мм
температурный режим: от 30 до 120 °C
количество ТЭНов: 6 шт.
ширина: 1363 мм
глубина: 980 мм
высота: 1150 мм
вес (без упаковки): 228 кг
страна производства: Россия
номинальная потребляемая мощность: 18,2 кВт
время разогрева воды в сосуде до температуры 95 °С, не более: 60 мин.
время опрокидывания, не более: 0,6 мин.
максимальный угол опрокидывания: 100°
Паспорт для ABAT КПЭМ-160-О: Abat -160.pdf
