Гриль водяной электрический ETK-BST4 Фрейзер ВУЛКАН
Описание товара
Гриль водяной электрический ETK-BST4 "Фрейзер" ВУЛКАН предназначен для жарки различных продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. В процессе приготовления блюда получают такой же вкус, аромат и внешний вид, словно их готовили на открытом огне. Гриль оснащен сливным краном и поддоном для воды, благодаря которой продукты приобретают дополнительную сочность и мягкость без образования дыма и чада.
Особенности:
- Равномерная мощность нагрева
- Сочетание принципа гриля и паровой обработки: одновременное обжаривание и увлажнение
- Сливной кран
- Залив воды в ручном формате
- Приготовление продуктов без потери сочности и объема
- Жир стекает в емкость с водой, что уменьшает задымленность в помещении и исключает возможность возгорания жира
- Легкая очистка решетки с помощью металлической щетки
Характеристики:
Тип: напольная
Количество зон нагрева: 4
Линия: 700
Борт: да
Структура жарочной поверхности: решетка
Материал поверхности: чугун
Мощность одной зоны нагрева: 4,5 кВт
