Гриль-мангал ПМ-0,25 на подставке ПИЩЕВЫЕ ТЕХНОЛОГИИ
Описание товара
Гриль-мангал ПМ-0,25 на подставке ПИЩЕВЫЕ ТЕХНОЛОГИИ предназначен для жарки мяса, овощей, грибов и др. на углях. Он совмещает в себе преимущества закрытой печи и мангала. Работает только на древесном угле. Можно использовать в помещениях только совместно с гидрофильтром. Гриль-мангал имеет вид герметичной камеры. Камера сделана из жаростойкой стали толщиной 5 мм.
Лицевая рамка сделана из жаростойкой нержавеющей стали толщиной 5 мм. Внутри камеры имеются направляющие для решетки и подставки под шампура. В нижней части камеры установлен ящик для золы. Выше ящика есть дефлектор подачи воздуха, поворачивая ручку, можно добавлять или убавлять приток воздуха. Наверху на камере есть шибер с искрогасителем. Шибер применяется для регулировки воздуха. Искрогаситель имеет лабиринтную форму для задержания искр и копоти. Жарочная камера установлена на сварном каркасе и обшита нержавеющими панелями. На передней части двери имеется термометр, который показывает температуру в камере. Решетка, ограждение углей уложены во внутрь.
Характеристики:
Производительность: 60 кг/ч
Время розжига: 30 мин.
Температурный режим: от 250 до 500 °С
Высота: от 1630 до 1650 мм
Вес в упаковке: 237.5 кг
Размер в упаковке: 850х850х1850 мм
