Гриль лавовый ГЛК-40Н ABAT
Описание товара
Гриль лавовый ГЛК-40Н ABAT предназначен для приготовления мяса, рыбы, овощей и других продуктов методом жарки на предприятиях общественного питания и торговли. Вулканическая лава равномерно распределяет жар по продукту и впитывает жир, образуя ароматный дымок. Благодаря мощным газовым горелкам вулканический камень быстро аккумулирует тепло и далее работает как раскаленные угли. Эта особенность освобождает от необходимости постоянно подсыпать уголь. Стекающий жир, попадая на раскаленные камни, образует ароматный дымок, который придает мясу особый вкус "барбекю". Используется на предприятиях общественного питания, как самостоятельно, так и в составе технологических линий.
Облицовка, боковые панели и подставка с полкой из нержавеющей стали AISI 304 толщиной 1 мм. Задняя обшивка из крашеного оцинкованного металла толщиной 1 мм
В комплект входит:
- Съемная форсунка под сжиженный газ
- Рифленая решетка из нержавеющей стали
- Лоток для сбора жира
Особенности:
- Двухступенчатая регулировка мощности нагрева
- Регулировка решетки в 2 положения по высоте
- Очистка лавового камня путем прокаливания при высокой температуре
- Система "газ-контроль"
- Пьезорозжиг
- Регулируемые по высоте ножки
Характеристики:
Количество зон нагрева: 1
Подключение: газ
Тип установки: настольный
Структура жарочной поверхности: решетка
Лавовый: да
Размер жарочной поверхности: 330х495 мм
Размеры в упаковке: 900х500х753 мм
Вес в упаковке: 52 кг
Расход газа:
Природный: 0,899 м3/ч
Сжиженный: 0,67 кг/ч
Давление газа:
Природный: 1961 Па
Сжиженный: 2942 Па
Детальные характеристики
Цена по запросу
Цена по запросу
Цена по запросу
