Гриль лавовый COOK LINE APGG-47T APACH
Описание товара
Гриль лавовый COOK LINE APGG-47T APACH предназначен для обжарки мяса, рыбы и овощей на предприятиях общественного питания и торговли. Модель с бортами оснащена горелкой с пьезоэлектрическим поджигом и системой стабилизации пламени и съемным лотком для сбора остатков пищи, масла и жира. Корпус, рабочая поверхность, панель управления и вытяжная решетка выполнены из нержавеющей стали AISI 304, боковые и задняя панели - из нержавеющей стали AISI 430, горелка и лоток - из нержавеющей стали.
Использование вулканической лавы позволяет равномерно распределять жар по продукту; лавовый камень впитывать лишнюю жидкость, а также исключает появление неприятных запахов в процессе готовки. Блюда, приготовленные на гриле с лавовым камнем, по своему виду и вкусовым качествам ничем не уступают блюдам, которые готовятся на открытом огне.
В комплект входят:
- Двусторонняя решетка
- Форсунки для подключения к газовому баллону
Характеристики:
Количество зон нагрева: 1
Подключение: газ
Структура жарочной поверхности: решетка
Лавовый: да
Материал поверхности: чугун
