Гриль мангал VEGA 3 VESTA
Описание товара
Печь-мангал Vesta VEGA 3 предназначена для приготовления блюд на углях на предприятиях общественного питания. Корпус выполнен из стали толщиной 5 мм, наружная обшивка и технологический стол - из нержавеющей стали, узел подъема колосниковой решетки имеет дополнительные сменные стенки из стали толщиной 5 мм, колосниковая решетка - из специальной жаростойкой стали 17Г1С (котельная сталь) толщиной 6 мм, решетка для жарки - из прутков нержавеющей стали диаметром 6 мм.
В комплект входит:
- Жарочная решетка - 3 шт.
- Щипцы для мяса
- Кочерга для углей
Особенности:
- 3 рабочие секции
- Поднятие и опускание решетки с углем при помощи специальных рычагов
- Решетка с углями имеет 5 позиций
- Регулируемый поддув увеличивает/уменьшает доступ воздуха и регулирует температуру углей
- Ящик для золы
- Поставляется полностью в собранном виде
- Сертифицирован по ГОСТ 9817-95 "Аппараты бытовые, работающие на твердом топливе"
Характеристики:
Производительность вытяжки: 4000 м3/час
Размер решетки: 632х518 мм
Потребление угля: от 20 до 30 кг
Максимальная загрузка угля: 14 кг
