Оборудование
Оборудование
Водоумягчители и фильтры для воды
Линии раздачи и тепловые линии
Аксессуары и расходники
Аксессуары и расходники
Аксессуары для посудомоечного оборудования
Аксессуары для упаковочного оборудования
Аксессуары для холодильного оборудования

Гранитор MT3 UGOLINI

Другие бренды:
ATA
BWT
CAB
CAS
GAM
GGF
GMP
JAC
JAU
KEF
KT
LF
MAS
MEC
MVQ
NTF
OEM
RGV
TSM
WMF
Фото товара:
Гранитор MT3 UGOLINI
Краткие характеристики:
Бренд:
Ширина, мм:
540
Высота, мм:
690
Напряжение, В:
220
ID - товара:
123536
Код завода:
MT3
377 290 ₽
Наличие и цену уточняйте
Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид, стоимость и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики и актуальную стоимость товаров у наших менеджеров перед оформлением заказа.

Описание товара

  Гранитор MT3 UGOLINI предназначен для приготовления и розлива десерта «гранита» и других прохладительных напитков на предприятиях общественного питания. Разведенная смесь помещается в емкость. Жидкость охлаждается, постепенно кристаллизуясь на поверхности охладителя. Кристаллики льда периодически соскребаются вращающимся шнеком. Лопасти постоянно перемешивают образующуюся в емкости смесь жидкости и льда, слегка взбивая ее. Непрерывность процесса не дает образовываться крупным кускам льда и позволяет поддерживать температуру смеси в пределах от -2°C до -4 °C. За 20 - 30 минут смесь охлаждается, а для получения граниты требуется от 35 до 40 минут.
  Гранитор должен быть постоянно включен, пока в нем находится смесь. Плотность консистенции задается по желанию в допустимых пределах. При достижении нужной густоты включается режим охлаждения, но при этом лопасти не прекращают работать. В граниторе нельзя охлаждать чистую воду, т.к. это приведет к замерзанию воды и образованию куска льда и, соответственно, к поломке машины. При приготовлении безалкогольных коктейлей необходимо учитывать процент содержания сахара. Количество сахара не должно быть меньше 15%. Корпус выполнен из нержавеющей стали.

Характеристики:
Тип: гранитор
Количество емкостей: 3
Объем одной емкости: 10 л
Температурный режим: от -4 до -2 °C
Напряжение: 220 В
Ширина: 540 мм
Глубина: 470 мм
Высота: 690 мм
Вес (без упаковки): 53 кг
Вес (с упаковкой): 56 кг
Страна производства: Италия

Детальные характеристики

Бренд:
Ширина, мм:
540
Высота, мм:
690
Напряжение, В:
220
Вес, кг:
53
Глубина, мм:
470
Страна:
Италия