Гастроемкости CAMBRO
Известная по всему миру американская торговая марка Cambro (Камбро) производитгастроемкости из полипропилена, поликарбонатаи жаропрочного поликарбоната. Она известна на рынке профессионального оборудования с 1951 года. Технология производства компании Cambro (Камбро) успешно сочетает в себе все санитарно-гигиенические требования и последние инновационные достижения.Оборудование Cambro (Камбро) имеет уникальную конструкцию и производится только из качественного и современного сырья и материалов: прозрачный пластик, поликарбонат и полиэтилен. В ассортименте компании насчитывается 7 категорий кухонной техники, которая обеспечивает усовершенствование процесса обработки и приготовления продукции и высокие показатели рационального использования складских площадей.
Гастроемкости Cambro (Камбро) представлены множеством моделей. Обычные лотки могут выдержать температуру в диапазоне -40 - +99 градусов, а термостойкие - -40 - +190 градусов. Все гастроемкости разрабатываются согласно международных стандартов EN631-1. Они оснащены специальными выступами, которые позволяют без труда устанавливать их друг на друга.
Гастрономические емкости Cambro (Камбро)производятся из прозрачного вещества - поликарбоната, который обеспечивает всестороннюю видимость того, какой полуфабрикат или готовое блюдо находится внутри. Поликарбонат - гибкий и легкий материал, который раньше применялся для изготовления профессиональных защитных линз и стекол для самолетов. Он легче в 2 раза стекла, в 35 раз прочнее стекла, а также в 10 раз прочнее пластика, обладает высокой ударопрочностью, устойчив к царапинам. У поликарбоната высокая степень теплоизоляции и светопропускания, влагоустойчивость и малый удельный вес.
Такие аксессуары бывают универсальные и многоцелевые. Они идеально подойдут для приготовления, хранения, демонстрации и транспортировки продуктов питания.
Гастроемкости имеют скругленное дно. Благодаря этому улучшается выход продукта и пища не прилипает.Лотки Cambro (Камбро)легко моются, не гнутся и не трескаются. Очень популярны лотки для салатов глубиной от 100 до 200 мм и размером 1/3 (176 x 325 мм) и 1/4 (162 x 265 мм). Они широко применяются для овощных салатов, мясных блюд, солений, корейских вкусностей, плова, гречки, готовой печени и пр. Лотки размером 1/6 (162 x 176 мм) пригодны для выкладки и хранения маслин, оливок и престижных салатов. Гастроемкости неглубокие с размерами 1/2 (265 x 325 мм) подходят для приготовленных блинчиков с начинками, мясных блюд и блюд из рыбы.
Кроме гастроемкостей Cambro (Камбро)в Китчен Сервис Вы также сможете приобрести огромное количество крышек различных цветов и размеров: плоские, FlipLid с откидывающейся деталью для облегченного доступа крышки с ручками, крышки GripLid с прокладкой полиуретановой, герметичные крышки, крышки с углублением для половника.
Купить гастроемкости Cambro (Камбро)в нашем интернет-магазине размерами GN 1/2 (325х265мм), GN 1/1(530х325мм), GN 1/3 (325х176мм), GN 1/6 (176х162мм), GN 1/4 (265х162мм) с разными глубинами, нестандартными формами и цветами (прозрачный, белый, черный) можно в любое удобное время!
Всегда с Вами! Ваш Китчен Сервис!
